Березовый сок, способ добычи, каждую весну я собираю берёзовый сок.



Каждую весну, уже традиционно, я собираю берёзовый сок. Способ, который буде описан ниже, использую уже давно. Придумав его от безысходности ситуации оказался настолько удачным, что все знакомые, попробовав его пользуются им и очень довольны. Основной проблемой при сборе берёзового сока, по наблюдениям, является грязь и насекомые. Всё это плавает в таре сверху, пока сок перетекает из трубочки или желобка.

Весной 2001 года работал с коллегой в местечке около города Рига. Дом, двух этажная хрущёвка, стоял на границе леса. Народ периодически шлялся по опушке и оставить там банку, без присмотра, не было возможности. Если завалить (замаскировать ветками) в банку наползут насекомые и насыпится грязь. Исходя из условий была выбрана 5-ти литровая пэт бутылка из под минеральной воды. Осталось придумать как соединить её с деревом, другими словами, как заставить сок литься в бутылку. Выбор остановился на гофрированной трубке для электромонтажных работ диаметром 16 мм. И вот что из этого вышло:

1. В дереве сверлится отверстие диаметром 16 мм и глубиной ~ 80-100 мм. Для этого используем сверло "пёрышко". Мы это сделали при помощи аккумуляторного шуруповёрта, но можно и при помощи ручного коловорота.
2. В крышке сверлится такое же отверстие. И в него вставляется один конец "гофры":




3. Затем на второй конец "гофры" наматывается 2-3 слоя изоленты:



4. Всё вместе смотрится вот так:






5. После окончания сбора сока отверстие в дереве глушится:






6. Смена наполненной тары:



Воздух, вытесняемый льющимся соком, выходит через небольшие щели. И они настолько малы, что насекомые и мусор внутрь не попадают. Не берусь утверждать точно, но 5-ти литровая банка набирается за 4-5 часов. Иногда быстрее. Наверно зависит от погоды. Фото сделано в 2011 году.

Юрий (erni)

Смотрите также :

  • Простейшие ловушки.
  • Питание в экстремальных условиях.
  • Как в аварийной ситуации обеспечиться продуктами питания.
  • Неприкосновенный продуктовый запас.
  • Переправа по льду через водоемы и реки.

  • В раздел - Добыча воды и пищи, питание в экстремальных условиях >>>
  • В общий раздел по выживанию >>>



  • Опубликованные текстовые и графические материалы отражают только точку зрения их авторов и не являются догмой.